MINI-PRENSA COMPETE COM USINAS DE ÓLEOS VEGETAIS

O fim do mistério das oleaginosas para os pequenos agricultores acabou. A prensa para a extração do óleo de vegetais como castanha do pará, cupuaçu, cacau, gergelim, entre outas foi desenvolvida para agregar valor à atividade do pequeno agricultor.

Ela foi elaborada através de uma parceria entre a Embrapa Algodão, o Centro de Tecnologia da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e a Empresa Júnior de Engenharia Mecânica da UFPB, a TECMEC. O objetivo central do projeto era que a prensa pudesse ser transportada de uma comunidade para outra de acordo com o período de coleta de cada região; que tivesse eficiência na extração do óleo para a qual foi projetada, fosse de fácil manuseio e que a operacionalização fosse manual.

A semente de gergelim é composta de 50% de óleo, em média. A máquina consegue extrair de 30 a 35% desse percentual por meio de um processo simples para o pequeno agricultor. A cada uma hora de serviço, a prensa é capaz de extrair até três litros de óleo de gergelim extra virgem, que já sai limpo e pronto para embalar.

O óleo de gergelim pode ser encontrado em feiras públicas, mercados, supermercados e em lojas de produtos para dietas naturalistas e especiais, desde o interior à capital do estado da Paraíba. O óleo é rico em vitamina E, outras substâncias nobres e coadjuvantes na manutenção ou na recuperação da saúde. O óleo, normalmente usado bruto ou refinado no preparo de alimentos diversos, também está sendo utilizado na produção de fitoterápicos ou de fitocosméticos e ainda na confecção de sabonetes e xampus artesanais.

Para a Embrapa Algodão, essa atividade é uma nova forma de aproveitamento e verticalização da cultura e de geração renda para os pequenos produtores do gergelim. Um auxilio no desenvolvimento da economia familiar por meio de produtos orgânicos e adaptados à sua realidade.

Fonte: http://www.agrosoft.org.br/agropag/100894.htm

Onde posso conseguir a apostila para montagem desta mini-prensa?

Leonardo, acesse o link http://biofloresta.own0.com/manuais-e-publicaes-f4/manuais-e-cursos-para-contruao-de-equipamentos-t49.htm?sid=d45d2627bc2ece59f2fa49c4b1f69699 para você acessar as apostilas para o alcool